企业数字化转型到底是什么？有什么案例分享吗

先从全球零售连锁品牌（沃尔玛、徐福记、咖啡陪你）为例，整体可以看下：

沃尔玛：

首先，沃尔玛建立了一个强大的电子商务平台，推出了在线商城，顾客可以在网上浏览和购买商品，并选择送货上门或到店自取；

其次，积极利用大数据和人工智能技术分析消费喜好，以此提供个性化的推荐和营销活动，提高销售效果；

此外，引入自动化技术来提高运营效率。在仓储和物流方面使用机器人和自动化设备，以提高订单处理速度和准确度，降低人力成本，同时提供更快速的配送服务；

最后，沃尔玛还积极与科技公司合作，不断探索新兴技术的应用。比如他们和谷歌合作，推出了沃尔玛语音购物助手，顾客可以通过语音指令快速购买商品。还试验使用无人机进行配送的项目，以进一步提升配送效率。

雀巢公司旗下的糖果品牌徐福记：

在国内推出全新概念店“甜蜜空间”。

这家店铺采用了全新的视觉识别设计，并引进了数字化工具，让顾客可以在店内选购自己喜欢的商品，并且可以通过手机扫描二维码直接付款，实现了线上线下的无缝对接。

韩国著名咖啡品牌“咖啡陪你”：

在中国推出全新的智慧店铺。

消费者在店内可以使用自助点餐机下单，也可以通过手机扫描二维码结账。

此外，“咖啡陪你”还推出了一系列的会员服务，如积分兑换、专属优惠券等，增强了顾客的粘性。

以上以外部互动为主去推动，然而数字化转型占比大的更倾向于内部标准化管理，毕竟内功牢靠，才能向外搭建、创新。

比如某家庭火锅品牌开创短短4年，企业就已实现百亿营收，327个地级市超5000 家门店，旗下品牌产品SKU达400余款，其上游合作500 家ODM厂商中，30多家为上市合作企业，极大程度保障了食材的品质。然而，短时间3000多家加盟店高速扩张能力之下，却没有有限的人力。

借着万店掌这一利器，企业对门店产品质量进行层层把关，确保食材到达消费者手里的时候是完整、安全、可放心食用的。
另一方面，万店掌巡店系统也为品牌连锁扩张“保驾护航”，对前期选址、人员管理、食材采购、产品定价、品类优化、精准营销等方面优化打下基础，大大降低连锁加盟的经营门槛，轻松赋能经营管理。

吃服一众“顶流”的江西拌粉品牌也在火爆各大平台后，1年开出近200家连锁店，走出了当地。

创立不久，面对与日激增的门店数量，行业内数不胜数的“前车之鉴”围绕在身边，该如何进行高质量扩张？如何消除后厨监管这块“心病”？管理层也在探索各种更科学的方法。

为更高效、全面准确地解决后厨安全卫生问题，这个拌粉品牌将万店掌AI视觉识别技术融入餐饮后厨管理流程，对2000多张标准着装（口罩、帽子、工服）进行系统化采集与标识，通过各种角度、各种光线下的反复训练测试，200多家门店后厨正式部署标准着装AI识别系统。在门店中午和晚上的用餐高峰期，AI视觉识别系统还能设置特定时间的检测任务，时段内进行高频抓拍检测，并及时将检测结果生成问题待办单推送至门店负责人，确认整改后，系统自动抓取现场图片帮助检查人员进行远程复检。将AI视觉识别技术融入后厨管理，机器辅助人工，有限人力下也能高效完成“无限”的标准化检查工作，帮助品牌形象从头抓起。